ショコフル ラズベリー

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<購入店> セブンイレブン

<価格(税込)> 168円

<発売日> 2015年10月6日

<種類別> チョコレート

<原材料名> 砂糖、チョコレート、カカオマス、乳製品、植物油脂、ラズベリーピューレ、ゼラチン、寒天、乳たんぱく質、洋酒、粉あめ、糊料(増粘多糖類、加工デンプン、アルギン酸Na、酸味料、香料、乳化剤、乳酸Ca、グリシン、メタリン酸Na、カロチノイド色素、pH調整剤、酵素、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、(原材料の一部に卵、大豆、りんごを含む)

<内容量> 85g

<メーカー> 森永乳業株式会社

<主要栄養成分表示> カロリー160kcal、たんぱく質2.1g、脂質8.3g、炭水化物19.3g、ナトリウム72mg


12月上旬頃までの期間限定商品です。
チョコレート細工の世界大会で優勝するなど、日本が誇るショコラティエ・水野直己(なおみ)シェフお薦め品。

この商品は3層仕立てになっていて、生チョコ風プリンの上にラズベリーソース、さらにその上にチョコムースを重ねています。

チョコプリンとチョコムースには、キレの良いビター感が特長のクーベルチュールチョコレートと、ほろ苦く香り高いエクアドル産カカオマスを使用。
またチョコプリンは、カカオバターをたっぷり使用する事で、まったりとした生チョコのような食感を実現しているそうです。

お味は、チョコムースのふんわりとした口当たりと濃厚なチョコプリン…その間にある甘酸っぱく、トロッとしたラズベリーソースがどれも美味しい。
本格的でとても贅沢なスイーツですね ^^